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Kellermeister m/ w gesucht (c) weinjobs.com


vor 16 Tagen veröffentlicht 
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Die Weinkellerei Peter Mertes mit Sitz in Bernkastel-Kues gehört zu den führenden Kellereien Europas. Seit Generationen und mit großem Erfolg vertreibt unser Unternehmen deutsche und internationale Weine. Mit modernsten oenologischen Verfahren, innovativer Technik und perfekter Logistik werden Weine und verwandte Getränke hergestellt, abgefüllt und vertrieben.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir mit sofortiger Wirkung in Vollzeit:


Kellermeister m/w


Zu Ihren Aufgaben gehören:
- Organisieren des Fachbereichs Weinbereitung
- Einlagerung, Behandlung und Verschnitt von Weinen nach Qualitätsanforderungen in laborchemischer, rechtlicher und sensorischer Hinsicht
- Personalführung mit Ausbildung
- Mitarbeit am QMS, Information der Mitarbeiter über QMS
- Umsetzung der Anforderung nach IFS-, BRC-, HAACP-, Bio- Richtlinien
- Beaufsichtigung externer Dienstleister
- Erstellung von Arbeitsanweisung für Kellerpersonal
- Verkostung von Einkaufsproben

Ihr Profil:
- Fundierte oenologische Ausbildung
- praktische und theoretische Erfahrung in der Weinbereitung, Kellerwirtschaft und Bereitung von artverwandten Getränken
- sichere Sensorik und Weinrechtskenntnisse
- gute Englisch- und EDV- Kenntnisse

Was Peter Mertes Ihnen bietet:
- leistungsgerechte Bezahlung
- interessante und abwechslungsreiche Tätigkeit in motiviertem Team
- gute Sozialleistungen
- 30 Tage Urlaub

Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung mit Angabe der Gehaltsvorstellung.

Bitte senden Sie die Bewerbung an die Personalabteilung, Frau Jutta Braun
Email personal@mertes.de, gerne per Mail.
Gerne stehen wir Ihnen unter der Durchwahl 06531 – 55141 zwecks Rückfragen zur Verfügung.
Peter Mertes KG, Bornwiese 4, 54470 Bernkastel-Kues

(c) weinjobs.com



Job Typ

Vollzeit

Region

Deutschland

Brutto-Monatsgehalt



zu besetzen ab

01.07.2018 oder nach Vereinbarung

Firma

Peter Mertes KG

Firmenbeschreibung

Weinkellerei

Firmen Webseite

http://www.mertes.de

Um sich für diesen Job zu bewerben, klicken Sie bitte als registrierter Arbeitssuchender auf den "Jetzt Bewerben"-Button oder kontaktieren Sie den Arbeitgeber unter den in der Anzeige angegebenen Kontaktdaten persönlich.



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