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Technische Betriebsleitung m/w (c) weinjobs.com


vor 86 Tagen veröffentlicht 
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Am Fuße des Anningers, der markantesten Erhebung südlich von Wien, erstreckt sich mit ca. 2.200 Hektar Reben das Weinbaugebiet Thermenregion. Seit langer Zeit, seit den Römern, werden hier an den Abhängen des Wienerwalds Reben kultiviert und große Weine gekeltert.

Mehr als 1.800 Sonnenstunden im Jahr und abwechslungsreiche Bodenprofile - vom Muschelkalk bis hin zum kargen Schotterboden - verleihen der Thermenregion großes und unverwechselbares Terroir: der Norden um Gumpoldskirchen ist geprägt vom Weißwein und Heimat zweier spezieller Sorten, dem Rotgipfler und dem Zierfandler, der Süden ist die Heimat der Rotweinsorten St. Laurent, Pinot Noir und Zweigelt.

Dieses große Potential und unverwechselbare Terroir wieder neu zu heben ist unsere Zielsetzung.

Als spannende Weinguts-Neugründung in der Thermenregion beschreiten wir in vielen Bereichen Neuland, was die Auswahl der Weingärten und das Weinverständnis anbelangt sind wir jedoch der großen Tradition der Region verbunden. Auf über 100ha entsteht damit der neue Leitbetrieb der Region. Und dazu suchen wir Sie!


Technische Betriebsleitung

Die Aufgaben:
• Fachliche begleitende Funktion in der Bauaufsicht für die neue Kellerei
• Die Erzeugung und Steuerung der Prozesse für hochwertige Weine – vom Weingarten und der Lesestrategie über die Traubenverarbeitung und Vinifikation bis hin zur Abfüllung
• Planung und Überwachung der weinbaulichen Tätigkeiten in Zusammenarbeit mit dem Außenbetriebsleiter
• Entwicklung der Produktlinien
• Leitung und Planung des Kellerteams in Zusammenarbeit mit dem Önologen
• Einhaltung des Qualitätsmanagements
• Kosten- und Effizienzkontrolle mit Budgetverantwortung

Ihr Profil:
• Fundierte, weinbauliche und/oder önologische Ausbildung (WinzermeisterIn, WeinbautechnikerIn, GetränketechnologIn, OenologIn, Weinbaustudium oder dgl.)
• Berufserfahrung mit mehreren Ernten, vorzugsweise auch internationale Erfahrung
• Erfahrungen in leitender Position mit Führungsverantwortung
• Fundierte betriebswirtschaftliche Kenntnis
• Interesse ein Weingut von Beginn an aufzubauen und erfolgreich zu entwickeln und mit dem Erfolg mitzuwachsen

Unser Angebot:
• Eine verantwortungsvolle Führungsposition mit der Möglichkeit das Top-Weingut in einer historisch wichtigen Weinbauregion zu schaffen
• Langfristige berufliche Perspektive mit Gestaltungsmöglichkeiten im ländlichen Umfeld mit hoher Lebensqualität in unmittelbarer Wien-Nähe
• Ein modernes Arbeitsumfeld mit state of the art Kellereitechnologie wird errichtet
• Flache Hierarchie und direkte Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung
• Leistungsgerechte Bezahlung
• Hilfestellung bei etwaigen Wohnsitzwechsel


Wenn Sie Interesse daran haben, sich dieser spannenden Aufgabe zu stellen, sich beruflich mit Leidenschaft voll einzubringen und weiter zu entwickeln, sollten Sie uns Ihre Bewerbung senden. Eine abwechslungsreiche Führungsposition mit hoher Eigenverantwortung und langfristiger Ausrichtung erwartet Sie.

Ihre schriftliche Bewerbung mit den kompletten Bewerbungsunterlagen, der Gehaltsvorstellung und eventueller Sperrvermerke sowie Fragen zur Ausschreibung richten Sie bitte an: karriere@weinjobs.com unter dem Betreff „Thermenregion“.

Selbstverständlich wird Ihre Bewerbung mit der notwendigen Sorgfalt und mit höchster Diskretion behandelt.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

(c) weinjobs.com



Job Typ

Vollzeit

Region

Österreich / Niederoesterreich / Thermenregion

Brutto-Monatsgehalt



zu besetzen ab

ab sofort

Firma

confidential

Firmenbeschreibung



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