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Leitung Oenologie (m/w) (c) weinjobs.com


vor 36 Tagen veröffentlicht 
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Die Hessischen Staatsweingüter GmbH Kloster Eberbach mit seinen Domänen Bergstraße, Rauenthal, Steinberg und Assmannshausen kultiviert über 200 ha wertvollste Weinberge. Der Steinbergkeller und der Rotweinkeller in Assmannshausen bieten für den Weinausbau optimale Produktionsbedingungen. Mit einer fast 900-jährigen Weinbautradition verstehen wir uns als dynamischer Impulsgeber für unsere Weinbauregionen.
Für diese Ziele suchen wir zum nächst möglichen Termin oder spätestens zum 01.01.2018 eine Leitung Oenologie (m/w) in Vollzeit.

Ihre Verantwortungsbereiche:
• Aus besten Lagen höchste Weinqualitäten zu erzeugen
• Steuerung der Prozesse von Lesestrategie bis Abfüllung
• Einhaltung des Qualitätsmanagements EcoStep
• Füllplanung und Bereitung der Weine
• Führen des Kellerteams
• Koordinieren der Investitionen
und der Beschaffung aller Betriebs- und Hilfsstoffe
• Kosten- und Effizienzkontrolle
• Repräsentanz des Weingutes
• Pflege der Schatzkammer mit Raritäten bis zum Jahre 1706

Ihr Profil:
• Sie sind ambitioniert Spitzenweine auszubauen und
haben exzellente sensorische und analytische Fähigkeiten
• Sie verfügen über eine fachbezogene qualifizierte
Ausbildung mit mehrjähriger Berufserfahrung
• Sie haben die Motivation, ein Top-Keller-Team zu führen
• Sie arbeiten strategisch, strukturiert und gewissenhaft
• Sie sind innovativ, ideenreich und denken konzeptionell
• Sie sind kommunikativ, empathisch
und verstehen es zu vernetzen
• Sie sind sicher am PC, im Internet und in Sozialen Medien

Wir bieten Ihnen eine interessante, verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem der modernsten Weingüter mit einer lebendigen Unternehmenskultur. Sie arbeiten mit motivierten Kollegen zusammen, die erfahrene Spezialisten auf ihrem Gebiet sind. Sie erhalten eine leistungsorientierte Vergütung einschließlich einer sehr guten betrieblichen Altersversorgung.

Ihre Bewerbung per Mail mit Anschreiben, Lebenslauf, Zeugnissen sowie der Angabe Ihrer Gehaltserwartung und dem frühestmöglichen Einstellungstermin richten Sie bitte bis zum 18.08.2017 an:
berger@dasteam.de

(c) weinjobs.com



Job Typ

Egal

Region

Deutschland / Hessen / Rheingau

Brutto-Monatsgehalt

-

zu besetzen ab

ab sofort

Firma

Hessische Staatsweingüter GmbH Kloster Eberbach

Firmenbeschreibung

252 ha wertvollster Weinbergsbesitz bildet das Fundament des über 900 Jahre währenden Erbes der Zisterzienser von Kloster Eberbach. Auf der Strecke von mehr als 100km von der Hessischen Bergstrasse bis nach Assmannshausen liegt dabei der Boden für den Facettenreichtum unserer Weine: unterschiedlichste Terroirs. Schonenster Ausbau der Weine in unseren Kellern der Domänen Steinberg und in Assmannshausen lassen schließlich aus den Trauben individuelle, charakterstarke Weine werden.

Firmen Webseite

http://kloster-eberbach.de/weingut/das-weingut

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