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Praktikum an der Terrassenmosel (c) weinjobs.com


vor 66 Tagen veröffentlicht 
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Praktikant/in für den Sommer/Herbst 2017 gesucht!

Stellenbeschreibung:

Wir möchten euch einen abwechslungsreichen und authentischen Einblick in alle anfallenden Arbeitsschritte/Tätigkeitsbereiche unseres Betriebes ermöglichen. Dafür erwarten wir Motivation und Arbeitsbereitschaft - Leidenschaft für Wein ist absolute Grundvoraussetzung ;)

Unser Maschinenpark für den Außenbetrieb beschränkt sich auf zwei Motorsensen und diverse Hacken - hier ist viel Arbeit angesagt. Den hohen Arbeitsaufwand im Weinberg kompensieren wir durch kontrolliertes Nichtstun im Keller - alle Weine werden spontan vergoren und ohne Einsatz von Schönungsmitteln ausgebaut.

Nähere Infos gerne im direkten Gespräch.

Einen kleinen Einblick in unsere Arbeit bekommt ihr vielleicht hier:
https://www.facebook.com/WeingutKnebel/
https://www.instagram.com/matthiasknebel/?hl=de


Weingutsbeschreibung:

Das VDP.Weingut Knebel bewirtschaftet knapp sieben Hektar Rebfläche in den Steilstlagen der Terrassenmosel. Schieferformationen aus der Zeit des unteren Devon prägen die Charakteristik der hier erzeugten Weine. “Respekt und Geduld sind die beiden Leitwörter, die sinnbildlich für unsere Arbeit stehen“, so Matthias Knebel. Respekt vor einer einzigartigen Kulturlandschaft und deren natürlichen Bedingungen – kleinstparzellierte Terrassenlagen, die ausschließlich von Hand bewirtschaftet werden. Respekt auch vor einer traditionellen Rebsorte , die wie keine andere die Einflüsse ihres Standortes transportiert: Der Riesling. Beate und Matthias Knebel sehen sich als Begleiter ihrer Weine – Begleiter mit einer Idee, einem Ziel, einer Stilvorstellung und der nötigen Geduld dafür, Ecken und Kanten zuzulassen. So dürfen sich die Eigenheiten und Besonderheiten der Rieslinge entfalten– in jeder Parzelle, jeder Lage, jedem Jahrgang und jedem Fass.

(c) weinjobs.com



Job Typ

Praktikant/in

Region

Deutschland / Rheinland-Pfalz / Mosel

Brutto-Monatsgehalt

Azubigehalt 3. Lehrjahr

zu besetzen ab

Juni 2017

Firma

Weingut Knebel

Firmenbeschreibung

VDP.Mosel-Saar-Ruwer

Firmen Webseite



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